KAHVE ÜRETİM FELSEFEMİZ
KAHVE, HAZIRLANACAĞI METODA GÖRE ÜRETİLİR.
Dağdelen Kahve, kahve üretimini her tüketim biçiminin ihtiyacına göre şekillendirir. Çekirdeğin coğrafi kökeninden kavurma profiline ve ambalajlama disiplinine kadar her aşama, kahvenin fincana ulaşacağı demleme yöntemine göre planlanır.
01. Yeni Nesil Demleme
Filtre & Tek Köken (Single Origin)
V60, Chemex ve filtresi olan tüm demleyiciler için dengeli asiditeyi ve özgün aroma notalarını koruyan kavurma uyumu.
02. Geleneksel Kültür
Türk Kahvesi & Dibek
Cezvede bol köpük oluşturan hassas öğütüm ve Paşadan Bolu Dibek kahvesi geleneği.
03. Makine Kahvesi
Tam Otomatik Makineler
Çekirdeği kendi öğüten tam otomatik makineler için ideal kavurma derecesi ve tutarlı lezzet dengesi.
