Tam otomatik espresso makineleri (Grind & Brew), bünyesindeki seramik veya çelik öğütücü dişliler ile dahili demleme ünitesini (Brew Unit) kullanır.
Aşırı Yağlı Çekirdek Riskleri: Çok koyu kavrulmuş ve yüzeyinde kalın yağ tabakası oluşan çekirdekler zamanla öğütücü haznede yapışmaya ve tıkanmaya yol açabilir.
Dengeli Kavurma Odağı: Tam otomatik makineler için özel geliştirilen Machinesso gibi orta-koyu dengeli kavurma çekirdekleri hem kahve akışını rahatlatır hem de zengin krema oluşturur.
İçecek Çeşitliliği: Makineden tek tuşla Espresso, Americano, Latte ve Cappuccino alırken sütün tatlılığıyla uyum sağlayan çikolata ve fındık notalı çekirdekler tercih edilmelidir.